Cum a fost prajitura castigatoare la MasterChef Romania?

Elena Lasconi: De la lumina reflectoarelor la lupta pentru Președinția României

Într-o lume în care schimbarea este singura constantă, Elena Lasconi, președinta USR și candidata la alegerile prezidențiale din 2024, a reușit să se reinventeze de nenumărate ori. De la reporter și realizator TV la PRO TV, la primar al orașului Câmpulung, Elena a demonstrat că nu există limite în ceea ce privește aspirațiile și ambițiile sale. Acum, ea își îndreaptă privirea către cea mai înaltă funcție din țară, Președinția României, cu aceeași determinare și pasiune care au caracterizat întreaga ei carieră.

Un talent ascuns: Elena Lasconi, maestră în arta culinară

În 2013, Elena Lasconi a surprins pe toată lumea când a câștigat emisiunea „MasterChef – Proba Celebrității”. Talentul ei culinar a fost dezvăluit în toată splendoarea sa, când a creat o prăjitură cu ciocolată, merișoare și coniac care a impresionat juriul și i-a adus marele trofeu. Cu o măiestrie desăvârșită, Elena a topit ciocolată neagră, a adăugat unt și piper roz, a separat cu grijă gălbenușurile de albușuri și a creat o compoziție omogenă și delicioasă.

Rețeta triumfului: Prăjitura cu ciocolată și coniac

Prăjitura a fost coaptă la 220 de grade timp de 15 minute, cu o atenție deosebită pentru a rămâne puțin umedă în mijloc. Separat, Elena a bătut cinci albușuri cu zahăr și un strop de suc de lămâie, creând o bezea fermă și lucioasă. A adăugat un sirop gros de fructul pasiunii, încorporându-l cu grijă în bezea. În final, a adăugat bezeaua peste prăjitură și a creat o broderie de zahăr ars, fiecare detaliu fiind atent gândit și executat.

Un final dulce: Creme Anglaise cu vanilie

Pentru a completa această capodoperă culinară, Elena a servit prăjitura cu o cremă englezească cu vanilie. A încălzit lapte și frișcă lichidă la foc mic, a adăugat semințele de vanilie și a lăsat compoziția să se infuzeze. Apoi, a amestecat gălbenușurile cu zahăr, a adăugat laptele infuzat și a gătit totul la foc mic, amestecând continuu pentru a obține o cremă onctuoasă și aromată. În final, a strecurat crema și a servit-o alături de prăjitura sa premiată.

Indiferent de rezultatul alegerilor prezidențiale, Elena Lasconi a demonstrat deja că este o femeie de o versatilitate și o determinare remarcabile. De la reflectoarele studioului de televiziune la bucataria MasterChef și acum în cursa pentru Președinția României, Elena a dovedit că nu există provocare pe care să nu o poată înfrunta.

Sursa: Realitatea.net