Fosta campioană națională la înot care vinde acum mâncare stradală în Tianjin
Yang Fan, originară din provincia chineză Liaoning, a descoperit înotul la vârsta de șase ani și a muncit ani la rând pentru a ajunge în elita sportivilor din China. În 2006 a câștigat titlul de campioană națională, iar trei ani mai târziu, în 2009, a decis să se retragă din activitatea sportivă.
După retragere, a fost admisă la Universitatea de Limbi Străine din Tianjin, printr-un program special destinat sportivilor, iar după absolvire a ales să rămână în oraș. Astăzi, la 17 ani de la încheierea carierei din bazin, își câștigă existența într-un mod complet diferit: lucrează la Wang Ji Dengzhangao, o tarabă din cartierul Xibeijiao, unde pregătește și vinde un preparat tradițional chinezesc numit dengzhangao.
Ce este dengzhangao, gustarea pe care o pregătește fosta sportivă
Dengzhangao este o gustare cu formă rotundă, margini ridicate și un centru bombat, care amintește de aspectul lămpilor tradiționale cu ulei. De aici provine și numele preparatului, care se traduce prin „prăjitură în formă de lampă cu ulei”.
Ziua de lucru a fostei campioane începe devreme, în fața tigăii cu ulei încins, unde pregătește comenzile pentru clienți. După-amiaza însă revine la una dintre marile sale pasiuni: înotul. Yang Fan îi antrenează pe copii și îi ajută să descopere acest sport.
„Medaliile sunt o onoare din trecut”
Schimbarea din viața fostei campioane a atras atenția oamenilor, iar unii au privit cu regret faptul că o sportivă care a ajuns cândva în vârful clasamentelor naționale lucrează acum la o tarabă de mâncare. Yang Fan nu consideră însă că actualul loc de muncă îi diminuează realizările din trecut.
„Medaliile sunt o onoare din trecut, dar să-ți câștigi existența prin muncă cinstită este o abilitate pentru toată viața”, a transmis fosta înotătoare.
A revenit la tarabă la ora 5:00, după cinci copci
Determinarea care a ajutat-o să ajungă campioană nu a dispărut nici după retragerea din sport. La un moment dat, Yang Fan a căzut și s-a lovit la cap, fiind nevoie de cinci copci. Cu toate acestea, nu a stat mult departe de locul de muncă și a revenit la tarabă chiar în dimineața următoare, la ora 5:00.
În paralel, continuă să-i pregătească pe cei mici la înot și speră ca, într-o zi, unul dintre elevii săi să ajungă în elita acestui sport. Are chiar și un vis legat de momentul în care acest lucru se va întâmpla.
„Într-o zi, când unul dintre elevii mei va deveni campion mondial, va putea spune cu mândrie că antrenoarea lui este femeia care vinde dengzhangao în Xibeijiao”, a declarat Yang Fan.